Zur Bereitung eines Teeaufguss
Anwendung: Tratitionell; wassertreibend (diurethisch), bei erhöhtem Harnsäurespiel, zur Vorbeugung von der Bildung von Harngrieß und Harnsteinen
Zubereitung:
1 gehäufter Esslöffel der geschnittenen Bohnenschalen mit 150ml kaltem Wasser übergießen, zum Kochen bringen und kurze Zeit köcheln lassen (3-5 min). Abseihen. 2-3 Mal / Tag.
Allgemeines
Die Gartenbohne (Phaseolus vulgaris) auch Grüne Bohne genannt, entstammt der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler und zählt zu den Hülsenfrüchten. Gartenbohnen sind nicht nur reich an Vitamin B und Kohlenhydraten. Sie liefern auch wertvolle Mineralstoffe wie Calcium, Eisen, Kupfer, Magnesium und Kalium. Zu Fleisch-, Fisch- und Reisgerichten werden sie ebenso geschätzt, wie in vegetarischen Suppen und Eintöpfen.
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