Der Tee der DDR-Gedienten (NVA Tee) 200gr

Alle die zu DDR-Zeiten gedient haben

kennen doch bestimmt noch diesen schwarzen Tee mit Zitrone. Er stand meist neben der Essenausgabe oder es gab ihn im Feldlager. Und wenn draußen so ein richtiges Mistwetter war hat man sich doch irgendwie auf den Tee gefreut. Richtig zubereitet hat er ja auch prima geschmeckt.

Wir hatten genau dieses Thema vor einiger Zeit in einer kleinen gemütlichen Runde diskutiert.

Da kam mir so die Idee den müsste man doch mal zusammen mischen.
So einfach wie gedacht war es aber nicht. Der meiste schwarze Tee den man in der DDR bekam kam aus Vietnam. Das hatte der Erich noch eingefädelt, Tee gegen Maschinen oder andere Produkte. Also musste ich erst mal einen einfachen schwarze Tee aus Vietnam finden. Ich habe da mal den Vietnamese im Imbiss gefragt und der hat mir 1kg schwarzen Tee besorgt der in Vietnam speziell für die DDR angebaut wurde und heute unter dem Name Black Tea verkauft wird.

Ich fing dann an zu mischen zu probieren und Bekannte und Freunde lies ich kosten, aber irgendwie kam ich nicht ran an den Geschmack. Vergangene Woche war ich gerade wieder am probieren und mixen als ein Kunde in den Laden kam und wir so über dies und das plauderten. Er fragte dann mal was das werden soll und ich so tollkühn der Tee den es bei der NVA gab. Ich gab ihm eine Kostprobe und er meinte, naja nicht ganz so wie er war. Ja war mir auch klar. Er hat seinen Einkauf gemacht und sagte er komme morgen noch mal vorbei. Hmm. Und er kam, mit einer Tüte unter dem Arm und meinte riech mal, der ist von 1989. Da hatte der Typ doch tatsächlich noch einen Rest von dem originalem Tee zu Hause stehen und ja, man konnte ihn nach den vielen Jahren noch trinken.

Wir haben dann zusammen gut 2 Stunden hin und her gemischt und waren uns dann einig das wir das Rezept zu 99% getroffen haben.

Zutaten: Schw. Tee (Vietnam, Zitronenfruchtpulver, Rohrzucker