Herkunft

Senfkörner stammen ursprünglich aus Westasien und werden inzwischen auch in Europa angebaut.

Verwendung

Senfmehl verwendet man hauptsächlich zum herstellen von Senf oder als Bindemittel bei der Wurstherstellung wenn man auf chemisches KHM verzichten will.
Ganz wichtig ist das Senfmehl entbittert ist. Sonst versaut man sich jegliche Speißen und Wurstwaren.

PRODUKTSPEZIFIKATION
Produktname	Senfkörner
Verkehrsbezeichnung	Reingewürz
Herkunftsland	Bulgarien
Dosierung	nach Geschmack
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Haltbarkeit	24 Monate ab Produktionsdatum
Gentechnik	Enthält keine GVO Produkte!
Senf und Senf-Erzeugnisse	ja
Glutenfrei	Ja
Laktosefrei	Ja
Vegetarisch	Ja
Vegan	Ja

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