ist eine süße Chilisauce zum Würzen von Salaten, perfekt als Dip Mangostan-Früchte sind runde Beeren mit einem Durchmesser von etwa 8 cm. Das Fruchtfleisch ist köstlich, saftig, süß und sauer. Mangostan kann in Kompotten, Marmeladen, Säften, Cremes, Puddings und Cocktails verwendet werden.