Mein Hackepetergewürz ist ein universal Gewürz für die Küche.

Es würzt nicht nur deinen selbstgemachten Hackepeter, es eignet sich auch hervorragend für Schnitzel, Wellfleisch, Buletten und Geschnetzeltes.
Die feine liebliche Pfeffernote in Verbindung mit dem grob gemahlenen Kümmel verleiht dem Hackepeter sein ganz unverwechselbaren Geschmack.

Hackepeter selber machen.

Nimm 500gr mittelfetten Schweinebauch, schneide ihn in Stücke die durch deinen Fleischwolf passen und würze das Fleisch mit Salz und meinen Hackepeter Gewürz. Vermenge alles damit das Gewürz schön am Fleisch haftet und lass alles durch die 4 oder 5mm Scheibe deines Fleischwolfes. Menge das durchgelassene Fleisch kurz durch damit es etwas Bindung bekommt und forme es wie du es magst. Zum Mettigel oder einfach nur zu einer Kugel.

Zutaten: Pfeffer, Kümmel, Majoran, Zwiebel, Paprika, Gewürze

Zutaten für Hackepeter 1Kg:

Schweinebauch mager	1000gr
Kochsalz -n. Geschmack-	18-22gr
Gewürz -n. Geschmack-	5-7gr

PRODUKTSPEZIFIKATION
Produktname	Hackepeter Gewürz
Verkehrsbezeichnung	Gewürzmischung
Herkunftsland	Deutschland
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Haltbarkeit	24 Monate ab Produktionsdatum
Gentechnik	Enthält keine GVO Produkte!
Senf und Senf-Erzeugnisse	nein
Umbelliferen	Kümmel
Glutenfrei	Ja
Laktosefrei	Ja
Vegetarisch	Ja
Vegan	Ja

Hackepeter Gewürz kaufen

Kundenrezensionen

Die Bewertungen stammen von Kunden die diesen Artikel bei uns gekauft haben. Die Bewertungen werden nicht geprüft.

Rolf P., 10.08.2023

TOP!!! Wie früher beim Fleischer
Jörg M., 29.06.2023

Ich finde das Gewürz sehr gelungen, da passt alles zusammen. Vom Geschmack her top!
Klaus-Dieter A., 07.05.2023

Schöne Gewürzmischung, klasse Geschmack
michael k., 02.05.2023

Eine sehr gelungene Gewürzmischung, schmeckt hervorragend. Gern wieder
Dietmar. B., 13.02.2022

endlich mal einer der das gewürz so herstellt wie ich es aus DDR-Zeit kenne. Ganz hervorragend im Geschmack