Kartoffelsalat Gewürz

Kartoffelsalat Gewürz nach Oma's Rezept

Erinnerst Du dich noch? Wenn es bei Oma Würstchen mit Kartoffelsalat gab. Schon der Duft, nach Kräutern und den frisch gekochten Kartoffeln wenn man in die Küche kam, war einzigartig.
Mal ehrlich, Oma wusste schon wie man Kartoffelsalat macht. Oder? Mit dieser Gewürzmischung aus besten Kräutern und Gewürzen gelingt es dir ganz sicher dieses wunderbare Gefühl wieder zu erleben.

Nimm pro Portion 2 Kartoffeln wasche sie kurz ab und koche sie mit etwas feinem Salz bis die Schale aufplatzt. Schütte das Wasser ab und lass die Kartoffeln kalt werden. Nun schneide sie in kleine Würfel, Streifen oder Scheiben und gib eine ordentliche Prise von der Gewürzmischung zu. Etwas Salz evtl. noch, einen guten Essig und ein feines Öl dazu geben und alles gut vermengen und abschmecken. Evtl. musst Du noch etwas nachwürzen. Nun lass den Kartoffelsalat mind. 2Stunden ziehen damit sich das Aroma der einzelnen Gewürze richtig entfalten kann. Und nun lass es Dir schmecken.
TIPP:
Du kannst auch Majonäse oder Fleischsalat an den Kartoffelsalat machen oder Du brätst etwas feinen Bauchspeck aus und mengst diesen unter den Kartoffelsalat. Deiner Phantasie sind da keine Grenzen gesetzt. 

 

 Zutaten:

Petersilie, Pfeffer schwarz, Zwiebel, Schnittlauch, Karotte, Kümmel, Meersalz, Gewürze

 

PRODUKTSPEZIFIKATION
Produktname	Kartoffelsalat Gewürz
Verkehrsbezeichnung	Gewürzzubereitung
Herkunftsland	Deutschland
Dosierung	nach Geschmack
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Haltbarkeit	24 Monate ab Produktionsdatum
Gentechnik	Enthält keine GVO Produkte!
Umbelliferen	Petersilie,
Glutenfrei	Ja
Laktosefrei	Ja
Vegetarisch	Ja
Vegan	Ja