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Seit fast 30 Jahren mahlen wir Gewürze mit Leidenschaft.
Seit vielen Jahren entstehen in unserer Gewürzmanufaktur in Chemnitz-Grüna hochwertige Gewürze, Wurstgewürze und Gewürzmischungen. Seit 1996 stehen wir für handwerklich hergestellte Gewürze, Wurstgewürze und Gewürzmischungen in bester Qualität. Viele unserer Gewürze mahlen wir noch heute auf unseren Gewürzmühlen aus dem Jahr 1956 – langsam, schonend und mit viel Handarbeit.
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Der neue Honig ist fertig!
Endlich ist es wieder so weit.
Meine Bienen waren den ganzen Frühling rund um Grüna unterwegs – auf Streuobstwiesen, in den Gärten der Umgebung, auf den blühenden Rapsfeldern und im Rabensteiner Wald.
Mit viel Fleiß haben sie den Nektar gesammelt, aus dem dieser aromatische Honig entstanden ist.
Natürlich, regional und mit Sorgfalt geerntet -- so, wie Honig sein soll.
Zum frischen Honig
Endlich wieder erhältlich!
Für viele gehört er einfach dazu: der echte Chemnitzer Soßenkuchen. Seit Generationen wird er zum Würzen und Binden dunkler Soßen verwendet und verleiht Sauerbraten, Gulasch oder Wildgerichten ihren unverwechselbaren Geschmack.Mit viel Sorgfalt wird der Chemnitzer Soßenkuchen in einer kleinen Manufaktur für uns hergestellt.
Ein Stück sächsischer Küchenkultur – und für viele ein Stück Kindheit.
Zum Chemnitzer Soßenkuchen
