Herkunft

Unser Anis ganz kommt aus dem östlichen Mittelmeergebiet und aus Westasien.

Die Anissamen werden vor dem Verpacken gesiebt um nur ganze Körner mit möglichst wenig Bruch anbieten zu können.

Verwendung von Anis ganz

Anis ist auch häufig ein Teil der verschiedensten Gewürzmischungen für Würste und Eintöpfe.
Man findet ihn oft in der Weihnachtsbäckerei.

Liköre: Der lakritzartige und kräftig intensive Geschmack von Anis findet sich in vielen Likören wie Sambuca, Raki, Ouzo oder Pastis wieder. Sambuca lässt sich auch einfach selbst herstellen: mit Zimt, Zucker, Korn und am besten mit aromatischen frisch gemörserten Anissamen.

Tee: Anis in ganzer Form eignet sich hervorragend für einen heißen Tee. Einfach einen Teelöffel Anissamen mit kochendem Wasser übergießen und abgedeckt 10 Minuten ziehen lassen.

PRODUKTSPEZIFIKATION
Produktname	Anissamen
Verkehrsbezeichnung	Reingewürz
Herkunftsland	Spanien
Ernte	2025
Dosierung	nach Geschmack
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Haltbarkeit	24 Monate ab Produktionsdatum
Gentechnik	Enthält keine GVO Produkte!
Umbelliferen	Anis
Glutenfrei	Ja
Laktosefrei	Ja
Vegetarisch	Ja
Vegan	Ja