Tasmanischer Bergpfeffer 40g
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Tasmanischer Bergpfeffer 40g
- Art.Nr.:
- pfeff20
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Tasmanischer Pfeffer
auch als Australischer Bergpfeffer bekannt, ist in Australien beheimatet und nach der Region Tasmanien benannt. Er ist nicht mit dem echten Pfeffer verwandt, weist aber geschmacklich durchaus Gemeinsamkeiten auf.Er schmeckt zunächst süßlich-fruchtig entwickelt dann aber eine ausgeprägtere, pfeffrige Schärfe als schwarzer Pfeffer.
Verwendet werden sowohl die Blätter als auch die Beeren des strauchartigen Gewächses. In der australischen Küche ein gängiges Gewürz, welches wie schwarzer Pfeffer verwendet wird, ist er in unseren Breiten fast unbekannt. Als Delikatesse ausschließlich im Fachhandel selten zu finden, ist er ein wahres Geschmackserlebnis.
Diese kostbare Spezialität wird zum Marinieren von Fleisch verwendet. Passt besonders gut zu dunklen Fleischsorten und Wildgerichten aller Art. Ein echtes Geschmackserlebnis auch auf Thunfischsteaks. Ebenso können eintopfartige Gerichte kurz vor dem Servieren damit gewürzt werden.
| PRODUKTSPEZIFIKATION | |
| Produktname | Tasmanischer Pfeffer |
| Verkehrsbezeichnung | Reingewürz |
| Herkunftsland | Australien |
| Dosierung | nach Geschmack |
| Lagerung | Kühl, dunkel und trocken lagern! |
| Haltbarkeit | 3 Jahre |
| Gentechnik | Enthält keine GVO Produkte! |
| Hersteller / Imorteur | MTG-Gewürze, Am Poltermühlenteich 3, 09224 Grüna |
Hersteller Informationen
MTG-GewürzeAm Poltermühlenteich 3
09224 Chemnitz OT Grüna
Tel. 03718101794
ist der Hersteller oder Importeur dieses Produktes
Kundenrezensionen
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- Mandy S., 26.01.2023der pfeffer hat ein tolles aroma und ist nicht zu scharf.
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