Pökelsalz 1kg Beutel 0,4-0,5%
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Siedesalz mit Natriumnitrit E250 (0,4-5%)
Trennmittel Natriumferrocyanid E535
Bei salzarmer Rezeptur gewährleistet es trotzdem gute Umrötung und einen harmonischen Pökelgeschmack.
Bei lange gepökelten Produkten wie Rohschinken und naturgereifter Rohwurst ist die Pökelung sicher und die Farbe stabiler als mit klassischem Pökelsalz!
Ein Hinweis für die ganz schlauen Kunden die meinen Porto sparen zu wollen!
Ab 5 Beutel wird der Preis so hoch das Ihr keine Lust mehr auf das Salz habt! Ausgenommen sind Händler und Kunden mit Sonderkonditionen.
Es kann nicht angehen das einer 10 kg einzeln bestellt nur weil er bei einem 10kg Beutel den Versandaufschlag zahlen soll.
Das Porto mache nicht ich sondern DHL, ich gebe es nur weiter.
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