Katenrauch Aromasalz 200g

Katenraucharoma ist eine intensive Mischung

die Wurst, Schinken sowie Eintöpfen und Suppen ein feines, kräftiges Raucharoma verleiht.

Die Anwendung ist ganz einfach - wenn es geräuchert schmecken soll gibt man ca. 3-5 g Raucharoma pro kg Wurstmasse dem Brät zu oder man stellt aus 10-15 g Raucharoma pro Liter Wasser eine Pökellake her.

Zugabe: 3-5 g / Kg Wurstmasse, oder 10-15 g pro Liter als Pökellake

Zutaten: Rauch von verschiedenen Hölzern, Siedesalz
 

Dieses Aromapulver ist in Wasser und Alkohol löslich. 

Das Aromapulver ist vegan und ohne tierische Produkte hergestellt.

Pulveraromen von MTG-Gewürze entsprechen der Europäischen Aromenverordnung.

Hinweis:

Ohne Zusatz von: Geschmacksverstärker, Gluten, Lactose, Milcheiweiß, künstliche Farbstoffe, künstliche Konservierungsstoffe.

Allergene:

Ohne deklarationspflichtige Allergene.