Zur Herstellung von Blutwurst, Bierwurst, Sülzwurst
Je nach Verfügbarkeit kannst Du wählen, Frisch oder Getrocknet
getrocknete oder frische Schweineblase
Herkunft: China
Größe 10 - 25 cm
Füllgewicht ca. 230-550 g
1 Stück
Verarbeitung:
Die trockene Blase in kaltem Wasser über Nacht einweichen. Kurz vor dem füllen in warmes Wasser legen und noch mal 5min weichen lassen. Gut ausdrücken, Füllen und straff abbinden!
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