Assam Pfeffer 50g
Assam Pfeffer
- Besonderheit: Seltene Spezialität aus 100%iger Wildwuchs
- Geschmack: leicht prickelnd, dezente Schärfe, leicht betäubend
- Gerichte: Zu Wild, gegrillem Fleisch, deftige und herzhafte Gerichte, Pfeffermischungen
Die Schärfe dieses wilden Pfeffers ist wesentlich dezenter als beim Langen Pfeffer und benötigt ein wenig, um sich zu entwickeln. Gleichzeitig breitet sich eine betäubende Wirkung aus, begleitet von einer dezent prickelnden Note.
Nach der Trocknung über offenem Feuer entwickelt der Pfeffer sein typisch warmes, vollmundiges, süßlich rauchiges Aroma.
PRODUKTSPEZIFIKATION | |
Produktname | Assam Pfeffer |
Verkehrsbezeichnung | Reingewürz |
Herkunftsland | Indien / Nepal |
Dosierung | nach Geschmack |
Lagerung | Kühl, dunkel und trocken lagern! |
Haltbarkeit | 3 Jahre |
Gentechnik | Enthält keine GVO Produkte! |
Hersteller / Imorteur | MTG-Gewürze, Am Poltermühlenteich 3, 09224 Grüna |
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