Bärenfang Honiglikör

BÄRENFANG NACH ALTER REZEPTUR

Das Rezept für meinen Bärenfang stammt aus dem Jahr 1875. Ich habe es mit meiner ganz persönlichen Note noch etwas aufgepeppt. Der hohe Honiganteil und der Deckelwachs von den Honigwaben machen diesen Bärenfang zu etwas ganz besonderem. Bei diesem Bärenfang bleibt der Deckelwachs zusammen mit dem Honig für mindestens 4 Wochen im Ansatz und verleiht dem Bärenfang daduch sein hervorragendes Aroma. Als Honig für diesen Bärenfang verwende ich nur Sommerblüten- und Waldhonig aus der Region um Chemnitz / Grüna, echte Vanilleschoten, Sternanis, Nelke und noch einige andere 'Gewürze.
Mein Bärenfang bietet daher ein unvergleichliches Genusserlebnis. Feine Kräuteraromen unterlegt mit Bienenhonig schmeicheln zart dem Gaumen und streicheln Ihre Seele. Der Bärenfang ist etwas für wahre Genießer. 

Guter Bärenfang aus aromareichem Honig!

Eine echte Gaumenfreude

Bärenfang Honiglikör war das Festgetränk unserer Vorfahren. Diese Köstlichkeit durfte vor allem bei der Jagd nicht fehlen, denn Bärenfang wärmt gut, und gibt auch in brenzligen Situationen wieder Mut. Deshalb nimmt Bärenfang mit seinem urthümlichen Charakter einen Ehrenplatz unter den Spirituosen ein.

Nach altem Rezept hergestellt

Nach altem, überliefertem Rezept wird dieser Honiglikör aus konventionellem Bienenhonig in meiner Imkerei in Chemnitz / Grüna schonend hergestellt, ich  verzichte dabei völlig von Farb- Zucker- und Aromastoffe, ein guter Honig reicht völlig aus. 

 Nektar von abertausenden Blüten

Den Nektar von tausenden Blüten haben wir Bienen in tausenden Stunden Arbeit für diesen edlen Honigschnaps gesammelt. Nach einem alten überlieferten Rezept von 1875 stellt der Imker mit unserem besten Honig diesen Bärenfang her. Unsere Arbeit ist nicht bezahlbar! Denke an uns Bienen wenn Du diesen Bärenfang gut gekühlt in aller Ruhe genießt.

Dieser Bärenfang ist einer wiederverwendbaren Apothekerflasche mit Korkverschluß abgefüllt!