Bockshornklee gemahlen ist ein Bestandteil vieler Gewürzmischungen.

Die aromatischen gemahlenen Körner verfeinern eine Reihe vegetarische Speisen wie Linsen, Spinat oder Kartoffeln, aber auch Lamm, Schwein oder Fisch lassen sich damit schön abschmecken. In Brot findet sich nicht selten Bockshornklee, vor allem in Afrika und Asien. Bockshornkleesaat besteht aus den getrockneten Samen des Bockshornklees. Bockshornkleesamen schmecken sehr herzhaft und intensiv und eignen sich prima, um Speisen ein intensives und leicht exotisches Aroma zu verleihen. Besonders lecker ist ganzer Bockshornklee als Würze in Saucen, aber es kann auch bei der Zubereitung vielerlei anderer Speisen verwendet werden, wenn eine kräftige Note gewünscht ist. Gemahlener Bockshornklee ist delikat und herzhaft und verströmt einen intensiven Würzduft.

PRODUKTSPEZIFIKATION
Produktname	Bockshornkleesaat
Verkehrsbezeichnung	Reingewürz
Herkunftsland	Indien
Dosierung	nach Geschmack
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Haltbarkeit	24 Monate ab Produktionsdatum
Gentechnik	Enthält keine GVO Produkte!
Umbelliferen
Glutenfrei	Ja
Laktosefrei	Ja
Vegetarisch	Ja
Vegan	Ja

Kundenrezensionen

Die Bewertungen stammen von Kunden die diesen Artikel bei uns gekauft haben. Die Bewertungen werden nicht geprüft.

Sandra N., 05.07.2023

Dieses Gewürz hat ein kräftiges Aroma, bin begeistert von eurer Qualität!
Gerhard G., 28.04.2022

Tolle frische Ware! Die ganzer Küche roch nach Bockshornklee als wir die Tüte geöffnet haben. So muss das sein.