Herkunft
Senfkörner stammen ursprünglich aus Westasien und werden inzwischen auch in Europa angebaut.
Verwendung
Senfmehl verwendet man hauptsächlich zum herstellen von Senf oder als Bindemittel bei der Wurstherstellung wenn man auf chemisches KHM verzichten will.
Ganz wichtig ist das Senfmehl entbittert ist. Sonst versaut man sich jegliche Speißen und Wurstwaren.
| PRODUKTSPEZIFIKATION |
| Produktname | Senfkörner |
| Verkehrsbezeichnung | Reingewürz |
| Herkunftsland | Bulgarien |
| Dosierung | nach Geschmack |
| Lagerung | Kühl, dunkel und trocken lagern! |
| Haltbarkeit | 24 Monate ab Produktionsdatum |
| Gentechnik | Enthält keine GVO Produkte! |
| Senf und Senf-Erzeugnisse | ja |
| Glutenfrei | Ja |
| Laktosefrei | Ja |
| Vegetarisch | Ja |
| Vegan | Ja |
