Omas Bratkartoffelgewürz

Oma wusste wie man Bratkartoffeln macht!

Der Duft wenn Oma den Teller mit den frisch gemachten Bratkartoffeln auf den Tisch stellte. Das war immer was ganz besonderes denn keiner konnte so Bratkartoffeln machen wie sie. Es war so herrlich wen der Duft von Zwiebel und Kümmel einem in die Nase stieg. Mit dieser Bratkartoffel-Gewürzmischung kannst Du dieses Kindheitserlebnis wieder erleben.
Wie?
Du kochst Kartoffeln bis die Schale anfängt auf zu platzen. Du gießt die Kartoffeln ab und lässt sie etwas abkühlen. Dann schälst Du die Kartoffeln und schneidest sie in ca. 0,5-1cm starke Scheiben. Schneide nun etwas gut geräucherten Bauchspeck in kleine ca. 5x5mm große Würfel und brate diese in der Pfanne leicht an. Dann gibst Du die Kartoffelscheiben dazu und würzt mit Omas Bratkartoffelgewürz. Nimm soviel Gewürz wie zwischen drei Finger passt -Daumen,Zeige.- und Mittelfinger-. Evtl. musst Du noch etwas Salz zugeben, weil ich dieses generell in den Gewürzmischungen sehr sparsam einsetzte. Dazu machst Du noch Rührei und fertig ist ein lecker Essen.

Zutaten:

Röstzwiebeln, Zwiebeln, Kümmel, Pfeffer schwarz, thüringer Majoran, Petersilie, Basilikum, Thymian, Gewürze
 

PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
Hersteller	MTG-Gewürze
Produktname	Bratkartoffel Gewürz
Verkehrsbezeichnung	Gewürzzubereitung
Herkunftsland	Deutschland
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Haltbarkeit	24 Monate ab Produktionsdatum
Gentechnik	Enthält keine GVO Produkte!
Senf und Senf-Erzeugnisse	ja
Umbelliferen	Petersilie
Glutenfrei	Ja
Laktosefrei	Ja
Vegetarisch	Ja
Vegan	Ja

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