Sellerieblätter geschnitten - 1kg

Herkunft

Wächst in Ländern mit gemäßigtem Klima. Mein Sellerie kommt aus Deutschland!

Verwendung

Mit Sellerie würzt man: Herzhafte, deftige Gerichte wie Suppen, Eintöpfe, Schmorgerichte, Salate,  Rouladen.
Sellerieblätter sind geschmacklich etwas milder und lieblicher als die Wurzel und Samen, sie eignen sich besonders gut für Gerichte bei denen das Selleriearoma eher in den Hintergrund rücken soll.

Sellerie sollte man immer etwas behutsam verwenden.