Soba Nudeln A+ m. Buchweizen 300g

Soba-Nudeln

sind nach traditionellem japanischen Rezept gefertigt und bieten eine besondere Note in Ihrer Küche. Diese Nudeln bestehen zu 20 % aus Buchweizenmehl, was ihnen eine angenehme Textur und einen milden Geschmack verleiht. Ideal für Suppen oder als kalte Beilage zu Saucen, sind sie vielseitig einsetzbar. Sie sind eine einfache und schmackhafte Ergänzung zu vielen Gerichten und bringen einen Hauch von Fernost auf Ihren Tisch. 

Zubereitung:

• Bringen Sie einen Topf mit Wasser zum Kochen.
• Fügen Sie die A+ Soba-Nudeln hinzu und kochen Sie sie für etwa 5-6 Minuten, bis sie al dente sind.
• Gießen Sie die Nudeln in ein Sieb und spülen Sie sie kurz mit kaltem Wasser ab, um den Garprozess zu stoppen.

Sie können die Nudeln auf verschiedene Arten genießen:

• Für die Nudelgericht-Variante: Mischen Sie die Nudeln mit gebratenem Gemüse und optionalem Fleisch oder Fisch Ihrer Wahl.
• Für die Suppen-Variante: Geben Sie die gekochten Nudeln in eine heiße Brühe und fügen Sie frisches Gemüse hinzu.

Gemüse Soba-Nudeln: Kochen Sie die Nudeln, braten Sie frisches Gemüse wie Paprika und Brokkoli an und mischen Sie alles mit Sojasauce und Sesamöl.

Soba-Nudelsuppe: Bereiten Sie eine Brühe mit Gemüsebrühe, Ingwer und Knoblauch vor. Fügen Sie die gekochten Nudeln und Tofu hinzu und garnieren Sie mit Frühlingszwiebeln.

 

Zutaten:	Weizenmehl, Buchweizenmehl, Salz, Wasser
Allergene:	Weizen
Hersteller/Importeur:	MTG-Gewürze; Am Poltermühlenteich 3; 09224 Grüna
Herkunftsland:	Republik Korea