Herkunft

Cardamom stammt aus Indien und Sri Lanka, heute wird er in weiteren Tropenländern angebaut.

Verwendung

Cardamom gemahlen passt zu Süßspeisen und Kuchen, findet Verwendung bei Weihnachtsplätzchen und Chrisstollen, auch Lamm- und Schweinebraten, Reis- und Fischgerichte. Cardamom ist ein wichtiger Bestandteil vom indischen Gewürztee.

PRODUKTSPEZIFIKATION Cardamom gemahlen
Produktname	Cardamom
Verkehrsbezeichnung	Reingewürz
Herkunftsland	Indien
Dosierung	nach Geschmack
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Haltbarkeit	24 Monate ab Produktionsdatum
Identität	Entspricht
Glutenfrei	Ja
Laktosefrei	Ja
Vegetarisch	Ja
Vegan	Ja