Herkunft

Der Fenchel stammt aus Vorderasien und dem Mittelmeergebiet. Er wird auch in Indien, China, Japan, auf dem Balkan, Dänemark und Deutschland angebaut.

Verwendung

Fenchel verzaubert den Geschmack von Fisch, Fisch-Saucen, Krusten- und Meerestieren, Garnelen, Gemüse, Fleisch und Geflügel, mediterrane Pasta-Saucen sowie arabische und indische Gerichte. Er ist hervorragend geeignet als Backgewürz, zum Einlegen von Gurken und Gemüse und wird als Brotgewürz verwendet.

PRODUKTSPEZIFIKATION
Produktname	Fenchel
Verkehrsbezeichnung	Reingewürz
Herkunftsland	Türkei
Dosierung	nach Geschmack
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Haltbarkeit	24 Monate ab Produktionsdatum
Gentechnik	Enthält keine GVO Produkte!
Umbelliferen	Fenchel
Glutenfrei	Ja
Laktosefrei	Ja
Vegetarisch	Ja
Vegan	Ja