Pfeffer weiß ganz Muntok
Weißer Muntok Pfeffer PERLE, von der Insel Banka, handgepflückt, ist der Beste weiße Pfeffer, er kommt aus Muntok in der Bangka-Belitung Provinz in Indonesien. Zur Herstellung von weißem Pfeffer werden die reifen, roten Beeren mehrere Tage in Wasser eingeweicht um die Schale vom weißen Kern zu lösen.
Verwendung:
Man verwendet die weißen Muntok
Perlen vorwiegend wegen seiner zurückhaltenden Schärfe und dem süßlich-pfeffrigen Nachklang für Suppen, Salate und helle Soßen. Bei vielen Köchen ist er beliebter als schwarzer Pfeffer aufgrund seines aromatischen Geschmacks. Er ist reich an Essenzen, begeistert mit seinem lieblichen Bouquet und schmeichelt dem Gaumen mit seinen subtilen Aromen.
| PRODUKTSPEZIFIKATIONEN |
| Produktname | Pfeffer Muntok weiß |
| Verkehrsbezeichnung | Reingewürz |
| Herkunftsland | Bangka Indonesien |
| Dosierung | nach Geschmack |
| Lagerung | Kühl, dunkel und trocken lagern! |
| Haltbarkeit | 24 Monate ab Produktionsdatum |
| Gentechnik | Enthält keine GVO Produkte! |
| Glutenfrei | Ja |
| Laktosefrei | Ja |
| Vegetarisch | Ja |
| Vegan | Ja |
