Herkunft
Der Koriander stammt ursprünglich aus dem östliche Mittelmeergebiet.
Mittlerweile wird er weltweit angebaut.
Verwendung
Gemahlener Koriander kommt in Weihnachtsgebäck wie Lebkuchen, Pfefferkuchen, Spekulatius, Honigkuchen und Printen, aber auch in selbstgebackenes Brot und Brötchen, in versch. Curry-Mischungen.
| PRODUKTSPEZIFIKATION |
| Produktname | Koriander |
| Verkehrsbezeichnung | Reingewürz |
| Herkunftsland | Ägypten |
| Dosierung | nach Geschmack |
| Lagerung | Kühl, dunkel und trocken lagern! |
| Haltbarkeit | 24 Monate ab Produktionsdatum |
| Gentechnik | Enthält keine GVO Produkte! |
| Umbelliferen | Koriander |
| Glutenfrei | Ja |
| Laktosefrei | Ja |
| Vegetarisch | Ja |
| Vegan | Ja |
