Rosmarin geschnitten

Rosmarin geschnitten kaufen – mediterrane Kräuterwürze für Fleisch, Kartoffeln und Grillgerichte

Rosmarin stammt aus den Mittelmeerländern und gehört zu den bekanntesten Kräutern der mediterranen Küche. Mit seinem kräftigen, harzig-würzigen Aroma und einer leicht herben Note verleiht er Fleisch-, Kartoffel- und Gemüsegerichten ihren typischen mediterranen Charakter.

Unser geschnittener Rosmarin eignet sich hervorragend zum Mitgaren und gibt sein intensives Aroma nach und nach an die Speisen ab.

Verwendung von Rosmarin

Geschnittener Rosmarin eignet sich hervorragend für:

• Lamm

• Schweinefleisch

• Rindfleisch

• Kalbfleisch

• Kaninchen

• Geflügel

• Wildgerichte

• Grillfleisch

• Bratkartoffeln

• Ofengemüse

• Ratatouille

• Pilzgerichte

• Fisch

• Tomatengerichte

• Salate

• Salatdressings

• Marinaden

• Wurstwaren

Rosmarin harmoniert besonders gut mit Knoblauch, Thymian, Oregano und Olivenöl und gehört zu den klassischen Kräutern der Mittelmeerküche.

 Tipp vom Fleischermeister

Geschnittener Rosmarin entfaltet sein volles Aroma während des Garens. Besonders bei Braten, Schmorgerichten oder Ofenkartoffeln empfiehlt es sich, ihn frühzeitig mitzugaren, damit die ätherischen Öle ihr volles Aroma entwickeln können.

 Wussten Sie schon?

Rosmarin ist ein immergrüner Halbstrauch und zählt seit Jahrhunderten zu den wichtigsten Kräutern der Mittelmeerküche. Sein intensives Aroma macht ihn zu einem unverzichtbaren Begleiter für Fleisch, Kartoffeln und mediterranes Gemüse.

 Und noch was...

Rosmarin gehört für mich zu den Kräutern, die in keiner Gewürzküche fehlen dürfen. Ob zum Grillen, für einen saftigen Braten oder knusprige Rosmarinkartoffeln – sein unverwechselbares mediterranes Aroma macht aus einfachen Gerichten etwas Besonderes. Auch in ausgewählten Wurstsorten sorgt Rosmarin für eine feine, würzige Note.