Rosmarin gemahlen

Rosmarin gemahlen kaufen – mediterranes Aroma für Fleisch, Kartoffeln und Grillgerichte

Rosmarin stammt aus den Mittelmeerländern und zählt zu den bekanntesten Kräutern der mediterranen Küche. Sein kräftiges, harzig-würziges Aroma mit einer leicht herben Note verleiht zahlreichen Gerichten einen unverwechselbaren Geschmack.

Gemahlener Rosmarin lässt sich besonders gleichmäßig dosieren und eignet sich hervorragend für Marinaden, Gewürzmischungen und Speisen, bei denen keine groben Kräuterstücke gewünscht sind.

Verwendung von Rosmarin gemahlen

Gemahlener Rosmarin eignet sich hervorragend für:

• Lamm

• Schweinefleisch

• Rindfleisch

• Kalbfleisch

• Kaninchen

• Geflügel

• Wildgerichte

• Grillfleisch

• Bratkartoffeln

• Ofengemüse

• Ratatouille

• Pilzgerichte

• Fisch

• Tomatengerichte

• Salatdressings

• Marinaden

• Gewürzmischungen

• Wurstwaren

Durch die feine Vermahlung verbindet sich das kräftige Aroma besonders gut mit den übrigen Zutaten und sorgt für eine gleichmäßige Würzung.

 Tipp vom Fleischermeister

Gemahlener Rosmarin eignet sich besonders gut für Marinaden, Hackfleischgerichte und Wurstgewürze. Da Rosmarin ein intensives Eigenaroma besitzt, genügt meist schon eine kleine Menge.

 Wussten Sie schon?

Rosmarin gehört zu den klassischen Kräutern der Mittelmeerküche und harmoniert hervorragend mit Knoblauch, Thymian, Oregano und Olivenöl. Durch die feine Vermahlung lässt er sich besonders leicht in Soßen, Marinaden und Gewürzmischungen einarbeiten.

 Und noch was...

Gemahlener Rosmarin ist überall dort die richtige Wahl, wo sich das Aroma gleichmäßig im Gericht verteilen soll. Gerade für Grillmarinaden, Wurstgewürze oder Hackfleischgerichte verwende ich ihn besonders gern. Sein kräftiger, mediterraner Geschmack passt hervorragend zu Fleisch, Kartoffeln und Gemüse.