Speckaroma nimmt man zum Würzen
für Fleisch, Wurst und vegetarische Gerichte die intensiv nach frisch geräuchertem Speck schmecken sollen, Dieses Aroma gibt den Speisen einen feines, kräftigen Geschmack nach frisch geräuchertem Speck.
Die Anwendung ist ganz einfach man gibt ca. 3-5 g Speckaroma pro kg Wurstmasse dem Brät zu oder man stellt aus 10-15 g Speckaroma pro Liter Wasser eine Pökellake her. Bei Eintöpfen, Suppen oder Bratkartoffeln gibt man das Speckaroma nach Geschmack zu.Zugabe: 3-5 g / Kg Wurstmasse, oder 10-15 g pro Liter als Pökellake
Zutaten: Buchenrauch, Siedesalz, Aroma
Dieses Aromapulver ist in Wasser und Alkohol löslich.
Das Aromapulver ist vegan und ohne tierische Produkte hergestellt.
Pulveraromen von MTG-Gewürze entsprechen der Europäischen Aromenverordnung.
Hinweis:
Ohne Zusatz von: Geschmacksverstärker, Gluten, Lactose, Milcheiweiß, künstliche Farbstoffe, künstliche Konservierungsstoffe.Allergene:
Ohne deklarationspflichtige Allergene.
Kundenrezensionen
Die Bewertungen stammen von Kunden die diesen Artikel bei uns gekauft haben. Die Bewertungen werden nicht geprüft.
- Regine H., 14.06.2025
- Andreas H., 31.03.2023Sehr schöner Geschmack, eine Prise über Rührei und es schmeckt als wär gebratener Speck drann
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Duftet und schmeckt wie original Schwarzwälder Speck mit dicker Räucherschicht! Hatte mich gewundert, weshalb davon nicht 1kg Packungen angeboten werden. Nun weiß ich es: Man braucht wirklich nur sehr wenig zu nehmen für ein gutes Speckaroma. Und es ist vegan! So können auch wir wieder unsere Bratkartoffeln und unser Rühr"ei" mit Speck genießen! Schmackhaft auch in unserer sächsischen Linsensuppe anstelle von Rauchfleisch! Absolut empfehlenswert, Danke!
Packungen angeboten werden. Nun weiß ich es: Man braucht wirklich nur sehr wenig zu nehmen für ein gutes Speckaroma. Und es ist vegan! So können auch wir wieder unsere Bratkartoffeln und unser Rühr"ei" mit Speck genießen! Schmackhaft auch in unserer sächsischen Linsensuppe anstelle von Rauchfleisch! Absolut empfehlenswert, Danke!
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