Japanischer Shinodereis Sun Clad 1kg
Japanischer geschälter Rundkornreis
speziell für die Zubereitung von Sushi. Der gekochte Reis wird beim Auskühlen mit einer Würzmischung (Sushi-zu) aus Reisessig, Salz und Zucker versetzt (die Zugabe von Mirin ist möglich, wenn auch nicht üblich) und erhält damit einen Sushi-typischen, leicht süß-sauren Geschmack und einen deutlichen Glanz.| Nährwertangaben | je 100g |
|---|---|
| Energie | 1479 kJ 348 kcal |
| Fett | 0,7 g |
| -- davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 78 g |
| -- davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 7 g |
| Salz | 0,01 g |
-
Zutaten:
Reis mittelkorn Allergene: Keine Hersteller/Importeur:
MTG-Gewürze; Am Poltermühlenteich 3; 09224 Grüna
Herkunftsland:
Italien
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