speziell für die Zubereitung von Sushi. Der gekochte Reis wird beim Auskühlen mit einer Würzmischung (Sushi-zu) aus Reisessig, Salz und Zucker versetzt (die Zugabe von Mirin ist möglich, wenn auch nicht üblich) und erhält damit einen Sushi-typischen, leicht süß-sauren Geschmack und einen deutlichen Glanz.
Nährwertangaben
je 100g
Energie
1479 kJ
348 kcal
Fett
0,7 g
-- davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Kohlenhydrate
78 g
-- davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
7 g
Salz
0,01 g
Zutaten:
Reis mittelkorn
Allergene:
Keine
Hersteller/Importeur:
MTG-Gewürze; Am Poltermühlenteich 3; 09224 Grüna
Herkunftsland:
Italien
Kundenrezensionen
Die Bewertungen stammen von Kunden die diesen Artikel bei uns gekauft haben. Die Bewertungen werden nicht geprüft.
Andrea U.,
24.01.2025
Kann man nicht mit dem Mist aus den Supermarkt vergleichen. Super Geschmack
Karin L.,
16.10.2024
Geschmack sehr gut und man kann schöne Sushi damit bauen. Der Spitzenmäßig