Kalahari Wüstensalz
ist ein außergewöhnliches Salz. Es wird in der Kalahari Wüste im südlichen Afrika aus einem ausgetrockneten See gewonnen, der unterirdisch seit 280 Millionen Jahren besteht und in der Sonne getrocknet.Der Salzsee ist frei von schädlichen Umwelteinflüssen, da das Gebiet nie industriell genutzt wurde. Unser grobes Kalahari Wüstensalz ist der unbehandelte Rohzustand des Salzes.
Somit ist das Kalahari Wüstensalz ein Gourmet Salz völlig frei von irgendwelchen negativen Umwelteinflüssen. Das grobkörnige Salz ist der Originalzustand des Salzes: es wird bei Bedarf mit Hilfe einer Edelstahlmühle zu mittelgrobem und feinem Salz gemahlen.
Das Kalahari Salz ist ein seltenes und rares Natursalz, das besonders zum Würzen am Tisch seine Vorzüge hat. Das Kalaharisalz aus Afrika würzt kräftig und mit vollmundigen Aromen und ist zum Kochen fast zu schade. Daher passt es prima nach der Zubereitung auf Kurzgebratenes, Fisch oder auf Salate.
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