Dieses Lebkuchengewürz ist eine Gewürzmischung, die ich von einer alten Dame aus dem Ezrgebirge bekommen habe. Diese Mischung wird von 11 Bäckereien aus unserer Region zur Weihnachtszeit in ihren Lebkuchen verarbeitet.
Ganz verrückte nehmen dieses Lebkuchengewürz auch für andere Produkte, wie Joghurt, Schokolade, Tee und sogar für Bratensoßen damit ein weihnachtlich-winterliches Aroma erreicht wird.
Tipp: Eine Prise von dieser Gewürzmischung in Wildsaucen, nur eine Prise, du wirst es lieben