Herkunft

Die Heimat von Paprika ist Südamerika, er wird heute vorwiegend in Ungarn, Rumänien, Bulgarien und Mittelamerika angebaut.

Verwendung

Paprika passt zu Rind-, Schweine- und Kalbfleisch, Lamm, Geflügel, auch zu Fisch und Gemüse, wie Kohl, Tomaten, Pilzen und Gurken. Er wir in div. Wurstsorten verwarbeitet.

Tipp: Paprikaflocken eignen sich auch hervorragend für selbstgemachten Käse. Die Flocken ca. 1 Stunde in kalten Wasser einlegen, danach abgießen und in den Käse einarbeiten, danach die Käsemasse in die Form geben und genau so weiter behandeln wie jeden anderen Weichkäse..

Größe: 1-3 mm

PRODUKTSPEZIFIKATION
Produktname	Paprikaflocken
Verkehrsbezeichnung	Reingewürz
Herkunftsland	Rumänien
Dosierung	nach Geschmack
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Haltbarkeit	24 Monate ab Produktionsdatum
Gentechnik	Enthält keine GVO Produkte!
Glutenfrei	Ja
Laktosefrei	Ja
Vegetarisch	Ja
Vegan	Ja