Herkunft
Die Heimat von Paprika ist Südamerika, er wird heute vorwiegend in Ungarn, Rumänien, Bulgarien und Mittelamerika angebaut.
Verwendung
Paprika passt zu Rind-, Schweine- und Kalbfleisch, Lamm, Geflügel, auch zu Fisch und Gemüse, wie Kohl, Tomaten, Pilzen und Gurken. Er wir in div. Wurstsorten verwarbeitet.
Tipp: Paprikaflocken eignen sich auch hervorragend für selbstgemachten Käse. Die Flocken ca. 1 Stunde in kalten Wasser einlegen, danach abgießen und in den Käse einarbeiten, danach die Käsemasse in die Form geben und genau so weiter behandeln wie jeden anderen Weichkäse..
Größe: 1-3 mm
| PRODUKTSPEZIFIKATION | |
| Produktname | Paprikaflocken |
| Verkehrsbezeichnung | Reingewürz |
| Herkunftsland | Rumänien |
| Dosierung | nach Geschmack |
| Lagerung | Kühl, dunkel und trocken lagern! |
| Haltbarkeit | 24 Monate ab Produktionsdatum |
| Gentechnik | Enthält keine GVO Produkte! |
| Glutenfrei | Ja |
| Laktosefrei | Ja |
| Vegetarisch | Ja |
| Vegan | Ja |
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