Herkunft

Der Piment stammt aus Mittelamerika und den Westindischen Inseln. Der beste Piment kommt aus Jamaika, meine Meinung.
Man nennt Piment auch oft Jamaikapfeffer weil er vom Geschmack her etwas an Pfeffer erinnert.

Verwendung

Piment verwendet man für Fleischbeize (Sauerbraten, Wild), Fisch-Marinaden, zum Einlegen von Gurken, Mixed Pickles, Schweine-, Rind- und Hammelbraten, zu dunklen Ragouts, Eintöpfen, Fleischbrühen, Fischsuppen, Weihnachtsbäckerei, Pflaumenkuchen, Hackfleischgerichte, Leberkäse und andere Wurstsorten.

PRODUKTSPEZIFIKATION
Produktname	Piment
Verkehrsbezeichnung	Reingewürz
Herkunftsland	Jamaika
Dosierung	nach Geschmack
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Haltbarkeit	24 Monate ab Produktionsdatum
Gentechnik	Enthält keine GVO Produkte!
Glutenfrei	Ja
Laktosefrei	Ja
Vegetarisch	Ja
Vegan	Ja

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