Ursprünglich in Südostasien beheimatet. Curkuma kommt in fast jedes indische Gericht.
Die Pflanze ist heilig und gehörte bereits damas zu den wichtigsten Gewürzen. Durch seine gelbe Farbe wird er hauptsächlich zum Einfärben verwendet und dient er so oft als Safranersatz.
Verwendung
Curkuma ist ein wesentlicher Bestandteil von Curry-Mischungen und verleiht diesen ihre typisch gelbe Farbe.
Curkuma wird hauptsächlich in der indischen, arabischen und asiatischen Küche eingesetzt.
PRODUKTSPEZIFIKATION
Produktname
Curcuma
Verkehrsbezeichnung
Reingewürz
Herkunftsland
Indien
Hersteller / Importeur
MTG-Gewürze
Dosierung
nach Geschmack
Lagerung
Kühl, dunkel und trocken lagern!
Haltbarkeit
24 Monate ab Produktionsdatum
Gentechnik
Enthält keine GVO Produkte!
Glutenfrei
Ja
Laktosefrei
Ja
Vegetarisch
Ja
Vegan
Ja
Kundenrezensionen
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Markus G.,
26.04.2023
Bin sehr zufrieden mit der Ware. Produkt hat ein gutes Aroma!