Hukki-Hüllen für Salami & schnittfeste Rohwurst

Kunstdärme aus textilem Gewebegerüst beschichtet mit modifiziertem Protein.
Der Hukki Kollagendarm bietet mit seiner textilen Verstärkung eine hohe Festigkeit und sichere Reifung für Ihre Wurst. Die Darmoberfläche bietet dem Schimmel mitihrer rauen Struktur eine besonders gute Haftung, weshalb sie sich besonders für schimmelgereifte Produkte eignet. Hukki-Hüllen sind extrem anwenderfreundlich. Der Abfüllprozess ist einfach und der Darm lässt sich leicht schälen.