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Walsroder F+, 90/50 braun 1Bund (25 Abschnitte

Walsroder FR, 60/30 amber

Walsroder F+, 90/50 braun 1Bund (25 Abschnitte

Beschreibung

Der Brühwurstdarm für mittelgroße Sorten

Walsroder Faserdarm FR mit innen liegender Barriereschicht zur Herstellung von Koch- und Brühwürsten; verschiedene Farben und Kaliber;

Aufschrift -keinet-
hohe mechanische Festigkeit
wasserdampf- und sauerstoffundurchlässig
guter Griff durch matt-rauhe Oberfläche
für alle Räucherverfahren geeignet
bei Heißrauch nicht über 75°C räuchern und Rauch feucht halten
10 min. in handwarmen Wasser einweichen
stramm ausfüllen
fertige Wurst nach dem Brühen langsam abkühlen,
nicht gleich ins Eiswasser legen

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