Mandarinen Pfeffer

ist ein bis zu 5 Meter hoch wachsender Sträuch in Laos. Die Pfefferbeeren werden von einer bäuerlichen Kooperative mühsam geerntet. Nach der Ernte werden die eingesammelten Beeren in speziellen Trocknungshäuschen getrocknet. Der Mandarinen Pfeffer vereint einzigartige Aromen von Mandarine, Limone, Zitronenmelisse, bei einer dezenten bis milden Schärfe und geringer Bitternoten. Entsprechend passt dieses wunderbare Gewürz nicht nur zu asiatischen Gerichten, Fisch und Geflügel, sondern auch zu fruchtigen Desserts und Gebäck. Kombiniert mit anderen Pfeffern entsteht eine einzigartige Würzmischung.Der Mandarinen Pfeffer sollte stets frisch vermahlen oder gemörsert werden. Auch empfiehlt sich, den Mandarinen Pfeffer erst am Ende der Zubereitung den Speisen zuzugeben.

PRODUKTSPEZIFIKATION
Produktname	Mandarinen Pfeffer
Verkehrsbezeichnung	Reingewürz
Herkunftsland	Laos
Dosierung	nach Geschmack
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Haltbarkeit	3 Jahre
Gentechnik	Enthält keine GVO Produkte!
Hersteller / Imorteur	MTG-Gewürze, Am Poltermühlenteich 3, 09224 Grüna

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