Liebstöckel gemahlen

Liebstöckel gemahlen kaufen – kräftiges Aroma aus fein vermahlenen Blättern

Liebstöckel, auch als Maggikraut bekannt, stammt ursprünglich aus Südwesteuropa. Seit Jahrhunderten wird das aromatische Küchenkraut auch in Mitteleuropa angebaut und ist aus der traditionellen Hausmannskost kaum wegzudenken.

Sein kräftiges, würziges Aroma erinnert viele an die bekannte Würzsauce – daher der Name Maggikraut. Tatsächlich stammt der typische Geschmack jedoch von den natürlichen ätherischen Ölen des Liebstöckels.

Für unseren gemahlenen Liebstöckel werden ausschließlich die Blätter vermahlen. Dadurch entsteht ein besonders intensives und aromatisches Gewürz mit hervorragender Würzkraft.

Verwendung von Liebstöckel gemahlen

Liebstöckel eignet sich hervorragend für:

• Suppen
• Eintöpfe
• Brühen
• Soßen
• Kräuterquark
• Salate
• Kartoffelgerichte
• Gemüsegerichte
• Hülsenfrüchte
• Hackfleischgerichte
• Geflügel
• Kräuterbutter
• Gewürzmischungen

Bereits kleine Mengen verleihen vielen Gerichten eine kräftige, herzhafte Würze.

 Tipp vom Fleischermeister

Liebstöckel besitzt ein sehr intensives Aroma und sollte sparsam dosiert werden. Oft genügt schon eine kleine Prise, um Suppen, Soßen oder Eintöpfen eine angenehm würzige Note zu verleihen.

 Wussten Sie schon?

Obwohl Liebstöckel häufig Maggikraut genannt wird, enthält die bekannte Maggi-Würze keinen Liebstöckel. Der Name entstand lediglich, weil das Aroma viele Menschen daran erinnert.

 Und noch was...

Beim Liebstöckel macht die Qualität einen deutlichen Unterschied. Für unser Produkt werden ausschließlich die Blätter vermahlen – nicht Stängel oder andere Pflanzenteile. Das sorgt für ein besonders kräftiges Aroma und eine hervorragende Würzkraft. Wer herzhafte Suppen und Eintöpfe liebt, sollte dieses Gewürz immer griffbereit haben.