Chia Samen

sind die neue Trendzutat in der Küche und werden als Superfood gehandelt. Dieses südamerikanische Pseudogetreide quellt mit Flüssigkeit enorm auf und füllt den Magen. Daher kommt schnell ein Sättigungsgefühl auf. Chia Samen schmecken in roher Form leicht nussig und haben einen knackigen Biss. Ähnlich wie Leinsamen können sie aber auch vor der Zubereitung eingeweicht werden. Sehr beliebt ist der Chiapudding, der entsteht, wenn Sie die Chiasaat in Saft, Milch oder Wasser quellen lassen. Bereits die alten Maya wussten die Chiasamen der Pflanze Salvia Hispanica heilsam für sich zu nutzen. Damals dienten sie als proteinreiches Grundnahrungsmittel und lieferten den Laufboten die benötigte Energie.

Ob im Salat, im Müsli oder als Pudding - er ist äußerst sättigend, gesund und wohlschmeckend. Dabei ist zu beachten, dass maximal 15 Gramm am Tag Chiasamen gegessen werden sollen. Wer Chiasamen isst, sollte zudem sehr viel trinken. Die knackigen Chiasamen sind eine feine und knusprige Ergänzung im Brot- und im Kuchenteig. Auch in Waffeln oder Pfannkuchen ist die Chiasaat sehr lecker.

PRODUKTSPEZIFIKATION
Produktname	Chiasaat
Verkehrsbezeichnung	Reingewürz
Herkunftsland	Südamerika
Dosierung	nach Geschmack
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Haltbarkeit	24 Monate ab Produktionsdatum
Gentechnik	Enthält keine GVO Produkte!
Glutenfrei	Ja
Laktosefrei	Ja
Vegetarisch	Ja
Vegan	Ja